Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Скумбрия дальневосточная (Жарка) | 0 г |
Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный | 100 г |
Перец сладкий (Жарка) | 109 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Уксус яблочный | 5 г |
Скумбрия атлантическая (Жарка) | 420 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.3% | 539 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.3% | 583 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
Вода | 167.4 г | 2273 г | 7.4% | 4.9% | 1358 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.742 мг | 2 мг | 37.1% | 24.5% | 270 г |
Витамин В9, фолаты | 12.777 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
Витамин В12, кобаламин | 9.786 мкг | 3 мкг | 326.2% | 215.3% | 31 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 18% | 366 г |
Витамин D, кальциферол | 13.13 мкг | 10 мкг | 131.3% | 86.7% | 76 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 6.4% | 1032 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 9.7034 мг | 20 мг | 48.5% | 32% | 206 г |
Ниацин | 6.105 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.7% | 995 г |
Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2775 г |
Магний, Mg | 38.12 мг | 400 мг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
Натрий, Na | 220.82 мг | 1300 мг | 17% | 11.2% | 589 г |
Сера, S | 147.5 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.8% | 678 г |
Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 17.4% | 379 г |
Хлор, Cl | 370.45 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.6% | 621 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
Йод, I | 36.7 мкг | 150 мкг | 24.5% | 16.2% | 409 г |
Кобальт, Co | 16.369 мкг | 10 мкг | 163.7% | 108.1% | 61 г |
Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1815 г |
Медь, Cu | 178.27 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 11.7% | 561 г |
Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.5% | 1898 г |
Никель, Ni | 4.893 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
Фтор, F | 1141.81 мкг | 4000 мкг | 28.5% | 18.8% | 350 г |
Хром, Cr | 44.85 мкг | 50 мкг | 89.7% | 59.2% | 111 г |
Цинк, Zn | 0.5899 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2034 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
Валин | 0.819 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
Лизин | 1.231 г | ~ | |||
Метионин | 0.491 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
Треонин | 0.656 г | ~ | |||
Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.146 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
Глицин | 0.577 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
Пролин | 0.657 г | ~ | |||
Серин | 0.738 г | ~ | |||
Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.09 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 1.166 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.978 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.658 г | min 16.8 г | 21.8% | 14.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.734 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 14.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.22 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.579 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.077 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия в фольге составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 151.5 кКал | -% | |
Белки | 14.1 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 2.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 167.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|