Калорийность Креветка антарктическая натуральная. Консервы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветка антарктическая натуральная. Консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 28.4% 429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 28.7% 426 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 9.8% 1250 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 9.8% 1250 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 18.3% 667 г
Натрий, Na 520 мг 1300 мг 40% 48.8% 250 г
Сера, S 177 мг 1000 мг 17.7% 21.6% 565 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 30.5% 400 г
Хлор, Cl 1015 мг 2300 мг 44.1% 53.8% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 12.2% 1000 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 122% 100 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 18.3% 667 г
Молибден, Mo 27 мкг 70 мкг 38.6% 47.1% 259 г
Никель, Ni 11 мкг ~
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4706 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 134.1% 91 г
Цинк, Zn 2.7 мг 12 мг 22.5% 27.4% 444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Креветка антарктическая натуральная. Консервы составляет 82 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКА АНТАРКТИЧЕСКАЯ НАТУРАЛЬНАЯ. КОНСЕРВЫ

Креветка антарктическая натуральная. Консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,5 %, магнием - 15 %, фосфором - 25 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 100 %, медью - 15 %, молибденом - 38,6 %, хромом - 110 %, цинком - 22,5 %

Чем полезен Креветка антарктическая натуральная. Консервы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Креветка антарктическая натуральная. Консервы калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Креветка антарктическая натуральная. Консервы, калории, нутриенты, полезные свойства Креветка антарктическая натуральная. Консервы
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги