Калорийность McDONALD'S, двойной чизбургер. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "McDONALD'S, двойной чизбургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.2% 490 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.2% 348 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 2.9% 1217 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.9% 729 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин РР, НЭ 3.86 мг 20 мг 19.3% 6.8% 518 г
Макроэлементы
Калий, K 216 мг 2500 мг 8.6% 3% 1157 г
Кальций, Ca 178 мг 1000 мг 17.8% 6.3% 562 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Натрий, Na 668 мг 1300 мг 51.4% 18.2% 195 г
Сера, S 155 мг 1000 мг 15.5% 5.5% 645 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 7.4% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 4.4% 804 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.6% 990 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 2.7% 1299 г
Цинк, Zn 2.58 мг 12 мг 21.5% 7.6% 465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.031 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.998 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.752 г ~
15:0 Пентадекановая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 1.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.655 г min 16.8 г 33.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.966 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.119 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
Трансжиры 0.675 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.574 г ~
16:1 транс 0.05 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.524 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.101 г ~

Энергетическая ценность McDONALD'S, двойной чизбургер составляет 282 кКал.

  • item = 173 гр (487.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MCDONALD'S, ДВОЙНОЙ ЧИЗБУРГЕР

McDONALD'S, двойной чизбургер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 20,8 %, железом - 12,4 %, цинком - 21,5 %

Чем полезен McDONALD'S, двойной чизбургер

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: McDONALD'S, двойной чизбургер калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен McDONALD'S, двойной чизбургер, калории, нутриенты, полезные свойства McDONALD'S, двойной чизбургер
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты