Рецепт Суп молочный с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Суп молочный с клецками
| молоко коровье | 800.0 (грамм) |
| Клецки | 260.0 (грамм) |
| масло сливочное | 16.0 (грамм) |
| сахар | 10.0 (грамм) |
Способ приготовления
Готовые клецки кладут при отпуске в порционную посуду, заливают горячим кипяченым молоком или смесью молока и воды с солью и сахаром, заправляют маслом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп молочный с клецками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 3.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 12.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 9% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8308 мг | 20 мг | 4.2% | 3.8% | 2407 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.2 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 90.7 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.2% | 1103 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Натрий, Na | 43.7 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Сера, S | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 9.3% | 967 г |
| Хлор, Cl | 282.2 мг | 2300 мг | 12.3% | 11.1% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Медь, Cu | 23.7 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4219 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.4% | 2619 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21390 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп молочный с клецками составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП МОЛОЧНЫЙ С КЛЕЦКАМИ
Суп молочный с клецками богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 12,3 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен Суп молочный с клецками
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Суп молочный с клецками НА 100 г
- Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 кКал
- Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
- Сахар песок 399 кКал
Метки: Как приготовить Суп молочный с клецками, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп молочный с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
