Девочки-мальчики,  стащила рецепт с чужого форума, ибо брокколи у меня редко получается вкусной. 
Может и вам такой способ придется по вкусу. 

"я раньше тоже брокколи не понимала, пока не научилась у свекрови делать по её рецепту, теперь делаем часто и дети любят. 
Значит разделяем брокколи на розочки, споласкиваем, и заливаем кипятком (она тогда не теряет цвет и уже полуготовая) из чайника на несколько минут, потом сливаем воду. В сковородке растопить немного сл. масло, поджарить в нём горстку мендаль нарезаный пластинками (Mandelblättchen), туда добавить морковку тёртую на крупной тёрке, подлить немного ростительного масла и добавить ошпареный брокколи, всё немного потушить, посолить, поперчить, но не долго, что б брокколи и морковь были немного knackig, снять с плиты и добавить мелко порезаный чеснок, закрыть крышкой и дать постоять. Т.К. мы любим чеснок, ложу много, но это на любителя, можно и без него. Это блюдо вкусно и холодным кушать, когда оно уже настоится и пропахнется чесноком.... м-м-м-м-м

А ещё делаю часто салат из брокколи, так же ошпариваю кипятком, и потом добавляю всякие овощи, какие есть, какие хочется, заправляйте чем нравится, всегда вкусно. Мне нравится этот способ приготовления тем, что брокколи ещё хрустит, красивая на вид и сохранила витамины, которые при варке в бОльшем количестве разрушаются."

Заметила, что часто перебираю белки, по калориям остаюсь в коридоре. 
Угли и жиры,  наоборот, бывает недобираю. 
Насколько критичен перебор белка? "Что мне за это будет"?)))
п.с. бегаю 3- 4 раза в неделю по 4,5 км, 2 раза - силовые. 

Сегодня неимоверно, фантастически повезло попасть на фильм Алексея Балабанова в кино, да еще и на русском языке. 
Эмоций, впечатлений, ощущений - просто море, хотя фильм смотрела уже не раз.
Такое редкое сочетание идеального вечера:
 потрясающий фильм, обсуждение картины и чудесно-уютный испанский ресторанчик 

Опять же радует рацион, худеется легко, грамотно и с удовольствием.

Настроение ... в ж*oпе, простите мой французский. 
Нет, нет- худеется прекрасно, это - святое.
Но сегодня был день бумажной работы и частичного подведения итогов года,
целый день у компа, перед глазами - круги. 
Все время хотелось схомячить пряник, которых целую посылку прислал дедушка из Нюрнберга...
На тренировку до сих пор не попала, а надо! Жду "смену караула". 
А вообще, хочется ночью покататься по городу под 80 км и музыку на всю катушку включить... 
... заодно пару фоток потом получу)))  но низзззья. 
М-да... не празднично как-то... 
Даже заначеная до лучших дней в холодильнике бутылка  мартини не вдохновляет. 
пИчалька.  

копирую себе в блог :

Особенности ТРЕНИРОВКИ для ЖЕНЩИН

1. Использовать МИКРО-ПЕРЕОДИЗАЦИЮ: две недели тяжелый тренинг + две недели облегченный. МЕНСТРУАЛЬНЫЙ ЦИКЛ накладывает циклические особенности на физическую работоспособность у женщин. После того, как заканчиваются месячные женщина чувствует подьем физической силы и работоспособности. Длится это в среднем две недели до тех пор пока созревает яйцеклетка. Через две недел, при 28-ух дневном цикле происходит овуляция и женский организм переходит в режим максимальной энергоэкономии вне зависимости от того была яйцеклетка оплодотворена или же нет. Поэтому важно использовать микро-периодизацию в женском тренинге. 

2. ВЫСОКООБЬЕМНЫЙ тренинг (много подходов и повторений) гораздо лучше изменяет женские мышцы, чем мужские по причине более лучшей аккумуляции гликогена в них. Кроме того этот вид тренинга будет оптимальным для женщин потому что им не дана возможность «ОТКАЗНОГО тренинга». Общую нагрузку женщине лучше набирать за счет суммарного количества работы, а не за счет тяжести этой работы. Хорошим решением будет использования приемов «сбрасывания веса» на снарядах. Так как количества ТЕСТОСТЕРОНА у женщин меньше,у женщин меньше мышечных волокон (МИОФИБРИЛЛ). Это является причиной того, что силовой тренинг на 6-8 повторений (эффективный для мужчин), для женщин чаще всего БЕСПОЛЕЗЕН.

3. НЕ должно БЫТЬ избытка УГЛЕВОДОВ в питании.
Потому что это будет приводить к жиро отложению быстрее и проще, чем у мужчин. Углеводов лучше чтоб было чуть меньше, чем чуть больше НУЖНОГО. Избыточные УГЛЕВОДЫ (каши, макароны, картофель, сладости) у женщин гораздо ЛЕГЧЕ ОТКЛАДЫВАЮТСЯ В ЖИРовые запасы, чем у мужчин. Это с одной стороны. А с другой стороны, отложенные жировые запасы женщины способны легче использовать как энергию, в отличии от мужчин. Технически это реализовано за счет отличной от мужской РЕАКЦИИ НА ИНСУЛИН, во первых. И за счет все тех же МЫШЦ, во -вторых. Углеводы запасаются как гликоген в мышцах. Соответственно, чем больше мышц, тем больше углеводов может усвоится в гликоген.

Женские МЫШЦЫ лучше НАКАПЛИВАЮТ ГЛИКОГЕН, когда есть потребность, чем мужские мышцы. Это очень важный момент, потому что серьезно влияет на правильный тренинг для женщин. Запомните: нужный УГЛЕВОД легче (чем у мужчин) будет сохранятся в мышцах (как гликоген). А избыточный УГЛЕВОД гораздо легче (чем у мужчин) будет откладываться в ЖИР. Гликоген в мышцах – это хорошо, потому что будет придавать им форму за счет дополнительного размера. А вот жир в теле….Это, сами понимаете, плохо, потому что жениха такой даме будет найти сложнее.

4. Длительная низко интенсивная нагрузка в ЧСС 110-120 ударов сжигает жир еще лучше, чем у мужчин потому что женский жир лучше используется как энергия, когда в этом есть необходимость.

5. Не переусердствовать с тренировкой ног и ягодиц, потому что эти части тела у женщин легко откликаются на нагрузку. Обратить внимание на плечевой пояс, руки и спину, потому что ВЕРХ тела у женщин всегда значительно отстает от НИЗА.

Девочки, как вы взвешиваете готовое блюдо, когда составляете рецепт?  
у меня это каждый раз настоящая эпопея и  какие -нибудь "приключения" 
Кухонные весы довольно маленькие, Как все это взвесить? Кастрюлю супа, форму с запеканкой и тд? 

что вы увидите если вагончик тронется

кормлю всех! я тоже хочу быть мега-поваром))

Привет всем. 
Как вы заносите в рецепте запекание в духовке?

Когда ты пропускаешь тренировки, тренируется кто-то другой, чтобы надрать тебе пятую точку!