Алла
18.09.2024 16:39
Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом
Калорийность - 66.6 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Савойская капуста | 240 г |
| Фарш карбонат свиной,перловка,морковь,лук,зелень,соль | 1270 г |
| Томатная паста. Консервы | 105 г |
| Вода | 700 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом
свиным,морковкой,луком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Савойская капуста в кипящую воду и отрезаем листики, - жёсткие
места у листа срезаем, чтобы лучше сворачивать.
Шаг 2.
Фарш карбонат свиной,перловка,морковь,лук,зелень,соль
Шаг 3.
Кладем на листик фарш и закрываем в конвертик
Шаг 4.
Шаг 5.
В кастрюльку складываем голубцы
Шаг 6.
Заливаем смесью воды с томатной пастой
Шаг 7.
Шаг 8.
Тцшим минут 30-40
Шаг 9.
Приправы
Шаг 10.
Шаг 11.
Приятного аппетита
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.6 кКал | 3.95% | |
| Белки | 7.9 г | 10.39% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 4.9 г | 2.24% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 84.1 г | 3.7% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
11.9%
b-car
13.5%
В1
10.7%
B2
4.6%
Холин
4.8%
B5
6.4%
B6
15.4%
B9
3.1%
B12
5.1%
C
7.6%
D
1.2%
E
1.3%
H
0.5%
вит.К
11.9%
PP
11.2%
Калий
8.5%
Ca
1.6%
Si
4.1%
Mg
4.6%
Na
6.8%
P
12%
Cl
4.4%
Fe
2.7%
I
0.5%
Co
15.5%
Mn
4.1%
Cu
7%
Mo
6%
Se
18.9%
F
2.1%
Cr
1.6%
Zn
6%
