Чурчхела: сладкая история Грузии

Я к сладкому спокойно отношусь, но если сладкое с орехами-то неспокойно)) и вот сегодня на море угостилась "грузинским сникерсом", именно так называют чурчхелу.

Чурчхела - это традиционный грузинский десерт, который покоряет своим неповторимым вкусом и пользой для организма. Представьте себе: сочные орехи, покрытые густым, тягучим медом и застывшим соком винограда.

Чем же хороша чурчхела?

* **Вкус:** Сочетание сладкого виноградного сока и орехов создает гармоничный вкус, который не оставляет равнодушным.
* **Польза:** Богата витаминами и минералами, благодаря соку винограда и орехам.
* **Долго хранится:** Чурчхела может храниться несколько месяцев, что делает ее отличным сувениром из Грузии.

**Как же готовят этот вкусный десерт?

1. **Орехи:** Для чурчхелы чаще всего используют грецкие орехи, но также можно использовать фундук, миндаль или арахис.
2. **Сок:** Виноградный сок кипятят с сахаром, чтобы получить густой сироп.
3. **Нити:** Из сиропа делают тонкие нити, которые обмакивают в орехи.
4. **Сушка:** Чурчхелу сушат на свежем воздухе, чтобы сироп застыл и орехи хорошо пропитались

Какие сладости любите вы?)