Мне попалась статья в интернете про сахарозаменители.Про фруктозу
написано,что является далеко не самым безвредным,можно не больше 40
г в день,если больше,откладывается в виде жира,а также повысит риск
развития заболеваний сердца.И ещё написано,что ,фруктоза вреднее
сахара,но при этом она более безопасна для человека,парадокс,да и
только...Эритрит не очень сладкий,его надо довольно много класть,но
в нём нет калорий.Он не портит зубы,безопасен,если употреблять не
слишком много.....С Сорбитом надо быть аккуратнее.Это
желчегонный подсластитель.Он отличается выраженным слабительным
действием.Долгое время его употреблять нельзя,негативно скажется на
функцию периферических нервов и сетчатки глаза.При сах.диабете
осторожно с ним,может вызвать обострение патологии...В состав
натуральной стевии входит дулкозид - в США он находится под
запретом из-за подозрений на мутагенность...Синтетический
аспартам такой опасности не несёт,а по вкусовым качествам
превосходит стевию...Сукралоза безвредна,даже беременным
разрешена,не калорийна,слаще сахара...Цикламат в организме не
метаболизируется,выводится с мочой.,нет калорий,но если превысить
допустимую дозу 11 мг на кг веса,может вызвать почечную
недостаточность......У меня голова пошла кругом,трудно выбрать
что-то вместо сахара,а может и нет смысла?Я остановилась на
Фитпараде,купила не большую пачку №10,вкус устраивает,неприятного
послевкусия тоже нет.Но как прочитала про дулкозид,теперь
сомневаюсь.стоит ли дальше фитпарадом пользоваться.А вы чем
заменяете сахар?Подскажите,что безопаснее и нет привыкания.