Дневник питания за 17.08.2024

Всем доброго дня). Сегодня получилось набрать микроэлементы, практически, без рыбы), если не считать печень трески 15 гр. Что радует,... ибо есть морепродукты, каждый день, тяжко для меня.

Основные витамины и минералы, которые не добирал за многие годы "пустого" питания - это йод, бета каротин, вит. Д, В12 и К. Закрывать их, как выяснилось, совсем не сложно. Просто эти продукты, в обычном среднестатистическом рационе, используют редко, ну по корайней мере я использовал.

Йод теперь закрываю небольшим количеством морской капусты, бета - каротин - морковью или тыквой. В12 - рыбой, молоком. Витамин D и Омега 3 жиры,как выяснилось, покрывать вообще легко и для этого не нужно покупать каждый день дорогую семгу или специальные БАДы, достаточно всего 15 гр. печени трески. Ну а зелень, цветная капуста, сельдерей дают норму по витамину К. Правда, в моем случае, петрушка и укроп не усваиваются, от слова совсем, поэтому добавляю капусту с сельдереем к рациону.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	100	235	7.9	1	48.3
Яйцо куриное	130	204.1	16.5	15	0.9
Кабачок	200	48	1.2	0.6	9.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	830	491	25	16	59

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки высшего сорта	45	152.1	5	0.6	31.7
Куриная грудка (филе)	90	101.7	21.2	1.7	0.4
Кабачок	100	24	0.6	0.3	4.6
Пекинская капуста	200	32	2.4	0.4	4.1
Морская капуста (ламинария) свежая	25	6.2	0.2	0.1	0.8
Печень трески. Консервы	15	92	0.6	9.9	0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	1200	12	0	0	3.6
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Груша	200	94	0.8	0.6	20.6
Итого	1880	514	30	13	65

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки высшего сорта	45	152.1	5	0.6	31.7
Куриная грудка (филе)	90	101.7	21.2	1.7	0.4
Кабачок	100	24	0.6	0.3	4.6
Пекинская капуста	200	32	2.4	0.4	4.1
Морская капуста (ламинария) свежая	25	6.2	0.2	0.1	0.8
Груша	200	94	0.8	0.6	20.6
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Итого	670	499	30	13	62

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый, крупа рисовая	70	233.1	4.9	0.7	51.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	350	189	10.2	8.8	16.8
Тыква мускатная (грушевидная)	100	45	1	0.1	9.7
Итого	520	467	16	9	78
Итого за день	3900	1972	102	53	265

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Майя 18.08.2024 13:06

👍

Елена 18.08.2024 13:14

У меня аналогично было с дефицитом перечисленных витаминов😕. Сейчас всё Ок 😀! Только источники в моём рационе другие 😋 (рыба идёт "на ура!"😆 : йод - минтай, ω-3 - скумбрия).

Ваш рацион 👍, удачи 🙂)))

Alex 18.08.2024 15:40

Елена, Спасибо, у вас тоже крутые рационы)! Минтай и скумбрию люблю, но не каждый день).

Елена 18.08.2024 16:24

Alex, 🙂👍