Галина Ast
06.08.2024 15:47
Салат овощной с кальмаром и креветкой
Калорийность - 90.5 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Креветка приготовленная | 112 г |
| Кальмар (Варка) | 468 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 341 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 223 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 164 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Уксус яблочный | 35 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Имбиря корень сырой | 13 г |
| Кунжут | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Салат овощной с кальмаром и креветкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук замариновать в яблочном уксусе.
Шаг 2.
Пошинковать все овощи соломкой.
Шаг 3.
Смешать заправку - соевый соус, сахар, кундутное масло, чеснок,
имбирь.
Шаг 4.
Отварить кальмары, креветки.
Шаг 5.
Соединить овощи, заправку, морепродукты, лук с яблочным уксусом.
Порционно посыпать кунжутом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.5 кКал | 5.37% | |
| Белки | 8.4 г | 11.05% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 6.3 г | 2.88% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 79.8 г | 3.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
28.8%
b-car
30.9%
В1
6.3%
B2
3.6%
Холин
5%
B5
4.1%
B6
7.5%
B9
2.5%
B12
12.3%
C
27.5%
D
~
E
6.7%
H
0.6%
вит.К
3.2%
PP
12.4%
Калий
8.9%
Ca
6.7%
Si
51.5%
Mg
11.9%
Na
16.6%
P
14.6%
Cl
0.5%
Fe
6.3%
I
33.3%
Co
220%
Mn
10.4%
Cu
48.2%
Mo
8.7%
Se
22.6%
F
0.3%
Cr
4%
Zn
9.5%
2
