Рецепт гранола с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гранола с шоколадом

Хлопья овсяные Геркулес 48 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 9 г
Орех грецкий (Жарка) 14 г
Мед пчелиный 21 г
Масло подсолнечное 6 г
Российский 70% какао шоколад 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гранола с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.6 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 342 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.1% 650 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9% 227 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 5.1% 402 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 4.6% 444 г
Вода 105 г 2273 г 4.6% 0.9% 2165 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 2.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 2.8% 725 г
Витамин В9, фолаты 37.348 мкг 400 мкг 9.3% 1.9% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.2% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.317 мг 15 мг 42.1% 8.5% 237 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3576 мг 20 мг 11.8% 2.4% 848 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.56 мг 2500 мг 4.7% 1% 2145 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2339 г
Магний, Mg 40.1 мг 400 мг 10% 2% 998 г
Натрий, Na 15.66 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8301 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6472 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 2.2% 929 г
Хлор, Cl 8.14 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 1% 1993 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 2.4% 848 г
Марганец, Mn 0.4867 мг 2 мг 24.3% 4.9% 411 г
Медь, Cu 94.35 мкг 1000 мкг 9.4% 1.9% 1060 г
Селен, Se 5.93 мкг 55 мкг 10.8% 2.2% 927 г
Фтор, F 127.07 мкг 4000 мкг 3.2% 0.6% 3148 г
Цинк, Zn 0.9008 мг 12 мг 7.5% 1.5% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.012 г min 16.8 г 29.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.168 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.08 г ~

Энергетическая ценность гранола с шоколадом составляет 492,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 492.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 105 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С ШОКОЛАДОМ

гранола с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином E - 42,1 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен гранола с шоколадом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гранола с шоколадом, калорийность 492,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гранола с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты