Рецепт печенье сувоярди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье сувоярди

Яйца, целиком, сырые, свежии 140 г
Крахмал кукурузный 20 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье сувоярди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.1% 875 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.3% 711 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.1% 884 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Криптоксантин 5.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.3% 608 г
Витамин В4, холин 188.28 мг 500 мг 37.7% 16.9% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.162 мг 5 мг 23.2% 10.4% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 30.818 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 8.5% 530 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 5.7% 786 г
Витамин D3, холекальциферол 1.273 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2165 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.318 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.064 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6515 мг 20 мг 3.3% 1.5% 3070 г
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.59 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2345 г
Кальций, Ca 39.55 мг 1000 мг 4% 1.8% 2528 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Натрий, Na 93.14 мг 1300 мг 7.2% 3.2% 1396 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 8.4% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 3% 1491 г
Марганец, Mn 0.2905 мг 2 мг 14.5% 6.5% 688 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1327 г
Селен, Se 22.968 мкг 55 мкг 41.8% 18.7% 239 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Цинк, Zn 1.0027 мг 12 мг 8.4% 3.8% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.275 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.974 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность печенье сувоярди составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СУВОЯРДИ

печенье сувоярди богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 37,7 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином D - 12,7 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен печенье сувоярди

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье сувоярди, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье сувоярди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты