Рецепт Салат "Весенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весенний"

Огурец, грунтовый 330 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук зеленый (перо) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.1% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.6% 1647 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.8% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 30.7% 569 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 17.8% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 16.6% 1053 г
Витамин В4, холин 77.43 мг 500 мг 15.5% 27.1% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 18.8% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.137 мкг 400 мкг 2% 3.5% 4916 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 8.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 22.7% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 11.2% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 5.2% 3297 г
Витамин Н, биотин 6.553 мкг 50 мкг 13.1% 22.9% 763 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 67.7% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.9323 мг 20 мг 4.7% 8.2% 2145 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.48 мг 2500 мг 6.7% 11.7% 1484 г
Кальций, Ca 50.29 мг 1000 мг 5% 8.7% 1988 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2782 г
Натрий, Na 45.38 мг 1300 мг 3.5% 6.1% 2865 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 9.9% 1751 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 18% 972 г
Хлор, Cl 71.08 мг 2300 мг 3.1% 5.4% 3236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 12.2% 1439 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 8.6% 2058 г
Кобальт, Co 5.029 мкг 10 мкг 50.3% 87.8% 199 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1606 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 16.2% 1075 г
Молибден, Mo 6.873 мкг 70 мкг 9.8% 17.1% 1018 г
Селен, Se 9.541 мкг 55 мкг 17.3% 30.2% 576 г
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16508 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 17.3% 1006 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"

Салат "Весенний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, холином - 15,5 %, витамином C - 13 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 38,8 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат "Весенний"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весенний", калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весенний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты