Рецепт зеленый лук со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты зеленый лук со сметаной
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 178 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "зеленый лук со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 16% | 528 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 22.6% | 373 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 16.5% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 67.77 мг | 500 мг | 13.6% | 11.5% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.974 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 13.4% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 3.9% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 2.329 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2147 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.6 мкг | 120 мкг | 65.5% | 55.3% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5529 мг | 20 мг | 2.8% | 2.4% | 3617 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.63 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 92.59 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.9% | 1080 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3147 г |
| Натрий, Na | 23.23 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5596 г |
| Сера, S | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4077 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 27.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3120 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 27.9% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3295 г |
| Медь, Cu | 42.38 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.5% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 9.418 мкг | 70 мкг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23404 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2119 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность зеленый лук со сметаной составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК СО СМЕТАНОЙ
зеленый лук со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 19,5 %, холином - 13,6 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 65,5 %, кобальтом - 33 %, молибденом - 13,5 %
Чем полезен зеленый лук со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рулет белково- творожный
- Сироп Черное море
- Сырники домашние
- Сыр плавленый с грибами
- Hi fibre
- компот из шиповника
- Торт Шокол бисквит Дюк
- Банановые маффины
- хлеб с отрубями
- suo ovoshnoi
- Сыр Emmentaljuusto
- ertert
- Творожная запеканка с маком
- Сыр плавленный шоколадный КАРАТ
- Best гейнер
- Фиетта
- Курстроганофф
- Hellmann's Burger original sauce соус
- Салат с сельдереем и копченой грелкой
- суп грибной с картофелем
- протеин
- Салат свекла со сметаной
- Фасоль белая в томате
- кукурузная каша на молоке
- тесто для Вак бялиш
- Куриный суп с грибами
- Вак бялиш
- сыр сливочный брест литовский 50%
- Колбаса п\к Армавирская (Кудряшовмкий МК)
- Салат капуста и морковь апрель
- хлебцы пшенично-ржаные
- Кабачки запечённые с помидором и сыром
- Борщ зеленый
- Семена чиа
- кофе с молоком
- Салат из краснокачанной капусты Буфет
- Торт "вишневый коктейль"
- Творог 1%
- винегрет леглий
- крабовые палочки вичи
- Оладьи
- кексы с кабачками
- Kohupiimakreem maitsemata 3%
- Чебуреки
- Хлеб "Отрубной" [Хлебушек]
- Чизкейк "Нью-Йорк"
- Сырок плавленный "Волна" [Карат]
- Ризотто в скороварке
- Протеиновый коктейль Maxler Golden Whey
- Кофе "Американо"
- Салат Цезарь
- Гречневая спагетти
- Паштет печеночный с творогом
- Спагетти гречневые
- Кофе "Капучино"
- Ириски из финика и арахиса
- Торт "Панчо" с вишней
- Smart
- шоколад барамбо 68%
- Крем-суп тыквенный куриный 2.04.18
- Smart 2
- Сырный суп
- Салат Лесник
- хлебцы многозерновые
- крабовые палочки
- Салат Марго
- щи любимые
- Бабаевский шоколад горький
- Торт Островский
- йогурт классический с вишней киржач
- Каша из геркулеса на воде
- Молоко сухое обезжиренное Ичня
- Салат Ночь
- кабачки с фасолью тушоные
- Шоколад 90%
- Фасоль печеная в томатном соусе ПИКАНТА
- Изолят соевого белка Душечка
- Макслер гейнер
- соус
- Салат Нежный
- кокосовое молоко
- говядина тушеная с черносливом
- Крахмал кукурузный Душечка
- оливье с курицей
- рыба в сметане
- Салат из моркови
- Каша гречневая с зажаркой
- Конфеты рафаэлло
- Салат Коррида
- запеканка кабачки с фасолью
- Сельдь хе моя
- Салат с ветчиной
- Оладьи пышные с начинкой
- Гейнер Масс-гейнер
- Суп щавелевый
- Салат Домашний
- драники малокалорийные
- Зефир (1шт=33-45г)
- потрошки куринные с баклажанами
- соус к шаурме
Метки: Как приготовить зеленый лук со сметаной, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый лук со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Новые рецепты
Запечённый картофель с сыром и сметаной
107.4
3.6
3.6
14.8
10
Глазунья с лососем и пармезаном
212.1
17.3
15.5
0.6
7
Запеканка ягодная
184.7
11.7
8.6
14.4
5
Интересные блоги
