Рецепт Дранцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Дранцы
| Картофель | 600 г |
| Мука рисовая | 50 г |
| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum | 71 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Укроп | 27 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Дранцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.3% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 33.84 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.164 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 11.8% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 2.436 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6271 мг | 20 мг | 8.1% | 5.8% | 1229 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.74 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.9% | 653 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3267 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2152 г |
| Натрий, Na | 24.96 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Сера, S | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2330 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 6.2% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 64.37 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1996 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 4.291 мкг | 10 мкг | 42.9% | 30.6% | 233 г |
| Литий, Li | 46.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Медь, Cu | 99.15 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.1% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 6.032 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.1% | 1160 г |
| Никель, Ni | 3.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.109 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.3% | 1339 г |
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15055 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.6% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 2.4% | 2909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Дранцы составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 19.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАНЦЫ
Дранцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,5 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 42,9 %, хромом - 13,4 %
Чем полезен Дранцы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлопья увелка 5 злаков
- люлякебаб в лаваше
- смузи клубнично шпинатовый
- Протеин
- увелка
- Суп с чечевицей
- Какао Несквик
- Салат крабовый
- САЛАТ ЗИМНИЙ
- ПАННА КОТА, ДЕСЕРТ
- Баранки с солью
- Йогурт питьевой, Натуральные злаки, 1,5%
- Йогурт Активиа с отрубями и злаками 2.9%
- Йогурт Активиа с клубникой 2.9%
- Сардельки аппетитные Здоровая ферма
- жаренная мойва
- Колбаса копченая на дровах
- Мяфли
- Плов из грудки в мультиварке
- Колбаса Докторская
- алтайские хлебцы (6,81 гр 1шт)
- мой лайк батончик мюсли
- худеем за неделю батончик
- фруктовый батончик маша и медведь
- Клубника со сливками
- Крахмальная лапша
- Батончик фрукты-орехи
- Йогурт белый
- Хлопья Алтайская сказка пшеничные
- Темный хлеб мой
- Мясо с грибами в сливочном соусе
- danone 110гр
- Имбирь
- Пшенная каша
- овсяноблин
- аскорбинка с сахаром(1табл. 3 гр.)
- Вафли ONT йогурт-ваниль
- Печень трески "По приморски", "Рыбозавод Большекаменский"
- Витамины будь здоров
- Батончик без злаков 20%протеина
- Мой йогурт греческий
- Куриные котлетки с болгарским перцем
- каша кукурузная
- Йогурт
- Чай с лимоном без сахара
- Пряник расписной
- Майонез московский
- Fitness (батончик с цельными злаками) 23,5 г
- Зеленый чай
- Фруктовый салат
- Пад тай
- Гренки с сыром
- Яйцо вареное
- Йогурт натуральный
- Яйцо вареное (белок)
- Крупа пшенная[PROSTO]
- Iris skazochnii
- Протеиновый батончик
- Стакан фисташки
- Конфеты с ментолом и эвкалиптом Extra Strong (Lockets)
- Волвит
- фрикадельки рыбные
- Хлеб Цельнозерновой Боско
- тушенная куринная грудка
- шоколад
- смузи облегченный
- Том ям
- Кекс столичный
- Гречневая каша
- запеканка из картошки и курицы
- Капуста тушеная с помидором
- Говядина
- Котлеты индейка говядина с морковью
- Зефир на фруктозе Сокол
- смузи на миндально-рисовом молоке с малиной бананом и манго
- Ролл пшеничный
- РиоФлора Иммуно
- кофе
- плавленый сыр с окороком
- смузи с малиной грушей яблоком и миндальным молоком
- Кофе
- Суп из горбуши
- рафаэлло
- Куриная грудка в творожной шубке
- смузи на миндально-рисовом молоке с яблоком вишней и мятой
- Голубцы ленивые
- Запеканка Чупруновой
- Соевые бобы - источник белка
- Риет лососевый с творогом
- Подушечки
- Цикорий
- Уха 18.04
- Эвиталия 2,5% напиток кисломолочный ацидофильный
- ВИНЕГРЕТ
- Орео с белым шоколадом
- гречка с молоком
- Блины с творогом
- конфеты батончик
- кэроб
- Салат листовой
Метки: Как приготовить Дранцы, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
