Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) 1400 г
Крупа рисовая 250 г
Лук репчатый 250 г
Капуста белокочанная 200 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.7% 455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.7% 2190 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В4, холин 23.32 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.514 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7254 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3151 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 7.4647 мг 20 мг 37.3% 30% 268 г
Ниацин 7.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.71 мг 2500 мг 10% 8% 1001 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5977 г
Кремний, Si 11.261 мг 30 мг 37.5% 30.1% 266 г
Магний, Mg 63.53 мг 400 мг 15.9% 12.8% 630 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 3% 2706 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 2% 3945 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 14.5% 554 г
Хлор, Cl 17.4 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8108 г
Кобальт, Co 7.162 мкг 10 мкг 71.6% 57.6% 140 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 7.9% 1019 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 8% 996 г
Молибден, Mo 8.545 мкг 70 мкг 12.2% 9.8% 819 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 3.441 мкг 55 мкг 6.3% 5.1% 1598 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Хром, Cr 16.85 мкг 50 мкг 33.7% 27.1% 297 г
Цинк, Zn 1.1715 мг 12 мг 9.8% 7.9% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.274 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.874 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.755 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.915 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 2.065 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,3 %, кремнием - 37,5 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 71,6 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты