Рецепт омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с колбасой

Молоко 3,2% [Просто Молоко] 150 г
Яйцо куриное 4 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сосиски Филейные [ОМПК] 120 г
Сыр Костромской 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.8% 685 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 14.8% 315 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 6.6% 706 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин В4, холин 79.85 мг 500 мг 16% 7.5% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.19 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18265 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 6.319 мкг 50 мкг 12.6% 5.9% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1403 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.85 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5574 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5540 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10667 г
Натрий, Na 42.41 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3065 г
Сера, S 55.41 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1805 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1303 г
Хлор, Cl 48.8 мг 2300 мг 2.1% 1% 4713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2396 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 14.6% 320 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 26.14 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3826 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3729 г
Селен, Se 9.674 мкг 55 мкг 17.6% 8.2% 569 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 1.4% 3387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность омлет с колбасой составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 16 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен омлет с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с колбасой, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты