Рецепт АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА

Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 105 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 104 г
Творог "Крестьянский" 5% 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Пищевая сода 5 г
Отруби пшеничные 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14.1% 418 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.3% 571 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.3 мкг 900 мкг 50.3% 29.7% 199 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 2.165 мг 5 мг 43.3% 25.6% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 11.1% 536 г
Витамин В4, холин 97.95 мг 500 мг 19.6% 11.6% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.5% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.34 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.975 мкг 3 мкг 32.5% 19.2% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 4% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Витамин Н, биотин 10.706 мкг 50 мкг 21.4% 12.7% 467 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.6953 мг 20 мг 23.5% 13.9% 426 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.3 мг 2500 мг 15.5% 9.2% 644 г
Кальций, Ca 146.7 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 682 г
Кремний, Si 3.835 мг 30 мг 12.8% 7.6% 782 г
Магний, Mg 52.19 мг 400 мг 13% 7.7% 766 г
Натрий, Na 263.84 мг 1300 мг 20.3% 12% 493 г
Сера, S 51.18 мг 1000 мг 5.1% 3% 1954 г
Фосфор, P 253.2 мг 800 мг 31.7% 18.7% 316 г
Хлор, Cl 45.36 мг 2300 мг 2% 1.2% 5071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 6.5% 913 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 17.2% 344 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 24.13 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4144 г
Молибден, Mo 1.745 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4011 г
Селен, Se 9.234 мкг 55 мкг 16.8% 9.9% 596 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25016 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА

АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 15,5 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 12,8 %, магнием - 13 %, фосфором - 31,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления АБРИКОС-МОРКОВЬ ЗАПЕКАНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты