Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок (Жарка) 415 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 212 г
Сыр голандский 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.5% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 3.5% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 6.9% 1748 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 7.2% 1661 г
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.545 мкг 400 мкг 4.4% 5.3% 2280 г
Витамин C, аскорбиновая 16.49 мг 90 мг 18.3% 22.1% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2048 мг 20 мг 6% 7.2% 1660 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.95 мг 2500 мг 15.9% 19.2% 628 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3914 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3666 г
Натрий, Na 126.82 мг 1300 мг 9.8% 11.8% 1025 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1% 12195 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Хлор, Cl 216.19 мг 2300 мг 9.4% 11.4% 1064 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5% 2466 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11719 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 46.9% 258 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 7% 1735 г
Медь, Cu 75.56 мкг 1000 мкг 7.6% 9.2% 1323 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 8.3% 1458 г
Никель, Ni 8.301 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11727 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31323 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 7.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.147 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, калием - 15,9 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты