Рецепт овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с курицей

Куриная грудка (филе) 370 г
Картофель 460 г
Кабачок 280 г
Морковь, сырая 30 г
Лук репчатый 100 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 50 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Масло оливковое 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.2% 916 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 5.4% 2098 г
альфа Каротин 85.868 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.7% 1458 г
бета Криптоксантин 0.285 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4249 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 23.4% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13228 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3405 мг 20 мг 16.7% 18.7% 599 г
Ниацин 4.001 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.07 мг 2500 мг 17.1% 19.1% 585 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6165 г
Магний, Mg 41.57 мг 400 мг 10.4% 11.6% 962 г
Натрий, Na 23.17 мг 1300 мг 1.8% 2% 5611 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5198 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 12.1% 927 г
Хлор, Cl 55.63 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 55.86 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6.7% 1674 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3555 г
Кобальт, Co 5.876 мкг 10 мкг 58.8% 65.7% 170 г
Литий, Li 28.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 11.6% 962 г
Молибден, Mo 7.343 мкг 70 мкг 10.5% 11.7% 953 г
Никель, Ni 4.026 мкг ~
Рубидий, Rb 248.7 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Фтор, F 74.81 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5347 г
Хром, Cr 12.18 мкг 50 мкг 24.4% 27.3% 411 г
Цинк, Zn 0.6368 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 1.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овощное рагу с курицей составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 17,1 %, кобальтом - 58,8 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен овощное рагу с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с курицей, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы