Рецепт кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с яйцом

Кабачок (Жарка) 350 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Оливковое масло 6 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.1% 1551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.7% 949 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 12.8% 872 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 11% 1011 г
Витамин В4, холин 94.45 мг 500 мг 18.9% 21% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 11.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.895 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 10.6% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2852 г
Витамин Н, биотин 7.266 мкг 50 мкг 14.5% 16.1% 688 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8179 мг 20 мг 9.1% 10.1% 1100 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.49 мг 2500 мг 10.6% 11.8% 942 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 4% 2782 г
Кремний, Si 27.168 мг 30 мг 90.6% 100.8% 110 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2983 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2699 г
Сера, S 60.49 мг 1000 мг 6% 6.7% 1653 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 10.8% 1035 г
Хлор, Cl 53.89 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1461 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 5.1% 2187 г
Кобальт, Co 4.42 мкг 10 мкг 44.2% 49.2% 226 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1527 г
Медь, Cu 72.27 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1384 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1582 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 10.679 мкг 55 мкг 19.4% 21.6% 515 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17406 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.835 г min 16.8 г 16.9% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность кабачок с яйцом составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ

кабачок с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 18,9 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен кабачок с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок с яйцом, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы