Рецепт банош. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банош

Сметана 25,0% жирности 500 г
Кукурузная мука (Варка) 130 г
Сахар песок 8 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банош".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.7% 2714 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 15% 315 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.1% 2212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.1% 1144 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5678 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин РР, НЭ 1.5604 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.58 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1510 г
Кальций, Ca 42.06 мг 1000 мг 4.2% 2% 2378 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3503 г
Натрий, Na 110.89 мг 1300 мг 8.5% 4% 1172 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3920 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 3.8% 1242 г
Хлор, Cl 158.87 мг 2300 мг 6.9% 3.2% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3386 г
Кобальт, Co 3.644 мкг 10 мкг 36.4% 17.1% 274 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3578 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4411 г
Молибден, Mo 0.486 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14403 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 1% 4766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность банош составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНОШ

банош богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36,4 %

Чем полезен банош

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банош, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банош, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы