Рецепт Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк.

Куриная грудка для фахито, замороженная 300 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 400 г
Кукурузная мука (Запекание) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 90 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 150 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 35 г
Капуста белокочанная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 65 г
Перец черный молотый 3 г
Кориандр, семена 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.1% 661 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.9% 812 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.5% 617 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6% 667 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 7% 579 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.233 мкг ~
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 6.4% 628 г
бета Криптоксантин 1.178 мкг ~
Ликопин 0.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 5.5% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.2% 957 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 4.7% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.553 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин D3, холекальциферол 0.226 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 3.3% 1240 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5382 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 6.4% 625 г
Витамин РР, НЭ 3.2759 мг 20 мг 16.4% 6.6% 611 г
Ниацин 0.762 мг ~
Бетаин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.34 мг 2500 мг 10.4% 4.2% 964 г
Кальций, Ca 49.91 мг 1000 мг 5% 2% 2004 г
Кремний, Si 0.275 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10909 г
Магний, Mg 49.46 мг 400 мг 12.4% 5% 809 г
Натрий, Na 208.93 мг 1300 мг 16.1% 6.5% 622 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 10.7% 376 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 2.365 мг 18 мг 13.1% 5.3% 761 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 5.1% 796 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1541 г
Медь, Cu 45.92 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2178 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 8.262 мкг 55 мкг 15% 6% 666 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.502 мг ~
бета Ситостерол 1.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк. составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ, ЯЙЦОМ, ЗЕЛ, ЛУКОМ, МОРК.

Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B1 - 13,6 %, холином - 11,6 %, витамином K - 16 %, витамином PP - 16,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 26,6 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк., калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, яйцом, зел, луком, морк., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги