Рецепт Окрошка с моск.колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с моск.колбасой

Колбаса сырокопченая, московская 45 г
Картофель вареная 100 г
Редька полевая, сырая 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Кефир 1% 200 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Яйцо и картошку отварить и мелко порезать с остальными ингредиентами, перемешать, залить кефиром и добавить воды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с моск.колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.9% 1617 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 4.9% 2542 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.6% 1324 г
Витамин В4, холин 47.81 мг 500 мг 9.6% 12.2% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 9.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.521 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4201 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 9.3% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.7% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 7.2% 1769 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1773 мг 20 мг 5.9% 7.5% 1699 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.22 мг 2500 мг 9% 11.4% 1110 г
Кальций, Ca 52.95 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1889 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2653 г
Натрий, Na 170.51 мг 1300 мг 13.1% 16.6% 762 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1885 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 13.7% 929 г
Хлор, Cl 267.96 мг 2300 мг 11.7% 14.8% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 22.66 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 6.1% 2081 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 5.4% 2308 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 30.2% 420 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5222 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 6.6% 1921 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 6.3% 2016 г
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 11.5% 1104 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16000 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с моск.колбасой составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С МОСК.КОЛБАСОЙ

Окрошка с моск.колбасой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,7 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Окрошка с моск.колбасой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с моск.колбасой, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с моск.колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты