Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с икрой

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 26 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
Икра кеты зернистая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 7.8% 450 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.5% 467 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.4% 791 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 8.7% 402 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 6.6% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.7% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.188 мг 15 мг 14.6% 5.1% 686 г
Витамин РР, НЭ 4.3102 мг 20 мг 21.6% 7.5% 464 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.47 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2891 г
Кальций, Ca 47.55 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2103 г
Магний, Mg 59.58 мг 400 мг 14.9% 5.2% 671 г
Натрий, Na 1159.24 мг 1300 мг 89.2% 31.1% 112 г
Сера, S 128.88 мг 1000 мг 12.9% 4.5% 776 г
Фосфор, P 235.7 мг 800 мг 29.5% 10.3% 339 г
Хлор, Cl 1413.06 мг 2300 мг 61.4% 21.4% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 2.7% 1301 г
Цинк, Zn 0.0073 мг 12 мг 0.1% 164384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.249 г ~
Лизин 0.959 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 286,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.4 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ

Бутерброд с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином B1 - 18,9 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 21,6 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 29,5 %, хлором - 61,4 %

Чем полезен Бутерброд с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы