Рецепт Рагу с филе курицы и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с филе курицы и кабачком

Кабачок 1250 г
Морковь, красная (оранжевая) 600 г
Куриная грудка (филе) 310 г
Лук репчатый 300 г
Картофель (Варка на пару) 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Капуста краснокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с филе курицы и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.3% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.5% 1333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.6% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.1 мкг 900 мкг 48.8% 120.2% 205 г
бета Каротин 2.635 мг 5 мг 52.7% 129.8% 190 г
Лютеин + Зеаксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 15.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.828 мкг 400 мкг 2.7% 6.7% 3694 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 31% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8013 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5811 мг 20 мг 7.9% 19.5% 1265 г
Ниацин 1.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.17 мг 2500 мг 9.8% 24.1% 1020 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4608 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 15.8% 1566 г
Натрий, Na 13.17 мг 1300 мг 1% 2.5% 9871 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 2% 12136 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 14.8% 1681 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 9.1% 2740 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12712 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 42.9% 575 г
Литий, Li 4.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 4.9% 5063 г
Медь, Cu 24.97 мкг 1000 мкг 2.5% 6.2% 4005 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 5.4% 4581 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 65476 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20953 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 16.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу с филе курицы и кабачком составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ФИЛЕ КУРИЦЫ И КАБАЧКОМ

Рагу с филе курицы и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином C - 12,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Рагу с филе курицы и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с филе курицы и кабачком, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с филе курицы и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты