Рецепт Салат: огурцы, укроп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы, укроп.

Огурец, парниковый 300 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 5 г
Уксус 9% 15 г
Масло подсолнечное 8 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы, укроп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.5% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.3% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 20.6% 1248 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 22.4% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 11.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.893 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4498 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 45.8% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 20.3% 1264 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6631 г
Витамин К, филлохинон 80.7 мкг 120 мкг 67.3% 173% 149 г
Витамин РР, НЭ 0.3689 мг 20 мг 1.8% 4.6% 5422 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.28 мг 2500 мг 8.3% 21.3% 1206 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 2999 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 11.6% 2242 г
Натрий, Na 404.01 мг 1300 мг 31.1% 79.9% 322 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 10.3% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.4 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 8% 3214 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 7.7% 3378 г
Медь, Cu 12.34 мкг 1000 мкг 1.2% 3.1% 8104 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21912 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.082 мг 12 мг 0.7% 1.8% 14634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~

Энергетическая ценность Салат: огурцы, укроп. составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ, УКРОП.

Салат: огурцы, укроп. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 67,3 %

Чем полезен Салат: огурцы, укроп.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурцы, укроп., калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы, укроп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы