Рецепт Запеканка (кабачки+сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка (кабачки+сыр)

Сыр плавленый, костромской 500 г
Кабачок 1200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 460 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (кабачки+сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.2% 962 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 7.1% 1245 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 1.899 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.9% 989 г
Витамин В4, холин 61.99 мг 500 мг 12.4% 10.9% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 9.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.835 мкг 400 мкг 5.2% 4.6% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1773 г
Витамин D3, холекальциферол 0.422 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 4.5% 1943 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6397 мг 20 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.59 мг 2500 мг 8.4% 7.4% 1187 г
Кальций, Ca 201.27 мг 1000 мг 20.1% 17.7% 497 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Натрий, Na 340.7 мг 1300 мг 26.2% 23.1% 382 г
Сера, S 49.08 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2037 г
Фосфор, P 243.4 мг 800 мг 30.4% 26.8% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 28.95 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3454 г
Селен, Se 6.478 мкг 55 мкг 11.8% 10.4% 849 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.9603 мг 12 мг 8% 7.1% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (кабачки+сыр) составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА (КАБАЧКИ+СЫР)

Запеканка (кабачки+сыр) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 30,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Запеканка (кабачки+сыр)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка (кабачки+сыр), калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка (кабачки+сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы