Рецепт Сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный пирог

Яйца, целиком, сырые, свежии	4 medium
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Майонез «Провансаль»	200 г
Сыр голландский, брусковый	100 г
Сосиски, молочные	2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 tsp
Масло подсолнечное	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	396.1 ккал	1684 ккал	23.5%	5.9%	425 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	3.6%	697 г
Жиры	32.3 г	56 г	57.7%	14.6%	173 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	1.7%	1450 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	0.9%	2857 г
Вода	41.1 г	2273 г	1.8%	0.5%	5530 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.2 мкг	900 мкг	8.5%	2.1%	1181 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.1%	21739 г
бета Криптоксантин	2.158 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	120.61 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	2.8%	891 г
Витамин В4, холин	84.98 мг	500 мг	17%	4.3%	588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	2.4%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	1.2%	2151 г
Витамин В9, фолаты	18.307 мкг	400 мкг	4.6%	1.2%	2185 г
Витамин В12, кобаламин	0.369 мкг	3 мкг	12.3%	3.1%	813 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.597 мкг	10 мкг	6%	1.5%	1675 г
Витамин D3, холекальциферол	0.48 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.88 мг	15 мг	72.5%	18.3%	138 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.722 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	6925 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Дигидрофиллохинон	0.024 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.2837 мг	20 мг	11.4%	2.9%	876 г
Ниацин	0.591 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.77 мг	2500 мг	7.2%	1.8%	1391 г
Кальций, Ca	196.54 мг	1000 мг	19.7%	5%	509 г
Кремний, Si	0.817 мг	30 мг	2.7%	0.7%	3672 г
Магний, Mg	19.97 мг	400 мг	5%	1.3%	2003 г
Натрий, Na	433.48 мг	1300 мг	33.3%	8.4%	300 г
Сера, S	65.12 мг	1000 мг	6.5%	1.6%	1536 г
Фосфор, P	229.5 мг	800 мг	28.7%	7.2%	349 г
Хлор, Cl	4.09 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	56235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214.6 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	18.39 мкг	~
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	1.9%	1357 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	0.8%	3058 г
Марганец, Mn	0.1397 мг	2 мг	7%	1.8%	1432 г
Медь, Cu	50.09 мкг	1000 мкг	5%	1.3%	1996 г
Молибден, Mo	2.554 мкг	70 мкг	3.6%	0.9%	2741 г
Никель, Ni	0.45 мкг	~
Олово, Sn	1.06 мкг	~
Селен, Se	8.589 мкг	55 мкг	15.6%	3.9%	640 г
Титан, Ti	2.25 мкг	~
Фтор, F	4.76 мкг	4000 мкг	0.1%		84034 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.2%	11111 г
Цинк, Zn	1.1385 мг	12 мг	9.5%	2.4%	1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.32 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.386 г	~
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.505 г	~
Гистидин*	0.21 г	~
Изолейцин	0.398 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.548 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.312 г	~
Триптофан	0.163 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.466 г	~
Заменимые аминокислоты	2.07 г	~
Аланин	0.368 г	~
Аспарагиновая кислота	0.666 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	1.337 г	~
Пролин	0.568 г	~
Серин	0.467 г	~
Тирозин	0.353 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	44.687 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.149 г	~
12:0 Лауриновая	0.174 г	~
14:0 Миристиновая	0.466 г	~
15:0 Пентадекановая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.993 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	1.359 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
22:0 Бегеновая	0.159 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.296 г	min 16.8 г	43.4%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.164 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.033 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.812 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.023 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	25.2%
18:2 Линолевая (ud)	13.93 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.367 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сырный пирог составляет 396,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	396.1 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	32.3 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	41.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ПИРОГ

Сырный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 17 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 72,5 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 28,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Сырный пирог

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный пирог, калорийность 396,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе