Калорийность Жаркое по домашнему. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.9% 431 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.4% 2190 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.4% 15255 г
Органические кислоты 83.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 22.8% 225 г
Ретинол 0.4 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 10.3% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 48.2 мг 500 мг 9.6% 4.9% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 3.5596 мг 20 мг 17.8% 9.1% 562 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.5 мг 2500 мг 5.8% 3% 1718 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Натрий, Na 40.4 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3218 г
Сера, S 143.7 мг 1000 мг 14.4% 7.4% 696 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 7.5% 685 г
Хлор, Cl 1325.5 мг 2300 мг 57.6% 29.5% 174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4% 1286 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 28.7% 179 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Молибден, Mo 11.5 мкг 70 мкг 16.4% 8.4% 609 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Олово, Sn 18.5 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Фтор, F 47.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8439 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 8.8% 581 г
Цинк, Zn 1.3597 мг 12 мг 11.3% 5.8% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Жаркое по домашнему составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 14.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ПО ДОМАШНЕМУ

Жаркое по домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, витамином B1 - 20 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 57,6 %, кобальтом - 56 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 17,2 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Жаркое по домашнему

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Жаркое по домашнему калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жаркое по домашнему, калории, нутриенты, полезные свойства Жаркое по домашнему
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты