Рецепт Кабачки жаренные в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные в муке

Кабачок (Жарка) 906 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 54 г
Масло подсолнечное 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.2% 549 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 20.928 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 7.8% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.55 мг 15 мг 30.3% 22% 330 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7184 г
Витамин РР, НЭ 1.1644 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1718 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.43 мг 2500 мг 11.9% 8.6% 843 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 1.5% 4931 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48148 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17889 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3828 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4396 г
Медь, Cu 7.99 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12516 г
Молибден, Mo 0.999 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7007 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11482 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.0559 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.838 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.838 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные в муке составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ В МУКЕ

Кабачки жаренные в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,3 %, калием - 11,9 %

Чем полезен Кабачки жаренные в муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные в муке, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги