Рецепт свекла с чесноком и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком и семечками

Свекла (Варка со сливом) 800 г
Чеснок луковица 12 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 40 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.3% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6618 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.185 мкг 400 мкг 3.8% 5.2% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12438 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6842 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2923 г
Макроэлементы
Калий, K 258.34 мг 2500 мг 10.3% 14.2% 968 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2114 г
Магний, Mg 45.71 мг 400 мг 11.4% 15.7% 875 г
Натрий, Na 381.43 мг 1300 мг 29.3% 40.3% 341 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9294 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 16.9% 813 г
Хлор, Cl 578.55 мг 2300 мг 25.2% 34.7% 398 г
Микроэлементы
Бор, B 250 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 12.1% 1134 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 6.6% 2098 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 28.5% 482 г
Марганец, Mn 0.8055 мг 2 мг 40.3% 55.4% 248 г
Медь, Cu 191.35 мкг 1000 мкг 19.1% 26.3% 523 г
Молибден, Mo 10.469 мкг 70 мкг 15% 20.6% 669 г
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8554 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20597 г
Хром, Cr 17.86 мкг 50 мкг 35.7% 49.1% 280 г
Цинк, Zn 0.774 мг 12 мг 6.5% 8.9% 1550 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла с чесноком и семечками составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И СЕМЕЧКАМИ

свекла с чесноком и семечками богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 40,3 %, медью - 19,1 %, молибденом - 15 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен свекла с чесноком и семечками

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком и семечками, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты