Рецепт Блин с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с рыбой

Семга соленая потрошенная с головой 40 г
Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.4% 503 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.6% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.4% 2018 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 7.3% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.7% 541 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 47.571 мкг 400 мкг 11.9% 5.6% 841 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.9614 мг 20 мг 34.8% 16.4% 287 г
Макроэлементы
Калий, K 179.43 мг 2500 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1877 г
Магний, Mg 40.29 мг 400 мг 10.1% 4.8% 993 г
Натрий, Na 1913.57 мг 1300 мг 147.2% 69.5% 68 г
Сера, S 128.57 мг 1000 мг 12.9% 6.1% 778 г
Фосфор, P 264.4 мг 800 мг 33.1% 15.6% 303 г
Хлор, Cl 94.29 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 6.2% 760 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Медь, Cu 23.14 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4322 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3062 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2292 г
Фтор, F 254.46 мкг 4000 мкг 6.4% 3% 1572 г
Хром, Cr 31.43 мкг 50 мкг 62.9% 29.7% 159 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2132 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блин с рыбой составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С РЫБОЙ

Блин с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 18,5 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином PP - 34,8 %, фосфором - 33,1 %, железом - 13,2 %, хромом - 62,9 %

Чем полезен Блин с рыбой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с рыбой, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги