Рецепт Банановые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые сырники

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 130 г
Ржаная мука, обдирная 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.8% 691 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.7% 622 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1505 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6% 900 г
Витамин В4, холин 52.05 мг 500 мг 10.4% 5.6% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 25.056 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 9.1% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 7.1% 761 г
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 5.3% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7348 мг 20 мг 13.7% 7.4% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 207.06 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1207 г
Кальций, Ca 86.04 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1162 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 4.2% 1303 г
Натрий, Na 42.76 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3040 г
Сера, S 108.31 мг 1000 мг 10.8% 5.8% 923 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 10.1% 534 г
Хлор, Cl 85.84 мг 2300 мг 3.7% 2% 2679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1749 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5576 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 8.5% 636 г
Марганец, Mn 0.2363 мг 2 мг 11.8% 6.4% 846 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1461 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Селен, Se 17.337 мкг 55 мкг 31.5% 17% 317 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15705 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 2.2% 2480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановые сырники составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

Банановые сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Банановые сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые сырники, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы