Рецепт Салат из овощей с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с сыром

Сыр, рикотта, из цельного молока 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец, грунтовый 350 г
Перец сладкий 35 г
Петрушка 26 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.8% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 17.4% 846 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 13.8% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2250 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.15 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3587 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 23.49 мг 90 мг 26.1% 38.4% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7299 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 75% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.4236 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4721 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.17 мг 2500 мг 7.5% 11% 1329 г
Кальций, Ca 71.91 мг 1000 мг 7.2% 10.6% 1391 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2402 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 4% 3731 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 1% 14368 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 12.4% 1194 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2715 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8523 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 27.7% 533 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 9% 1642 г
Медь, Cu 81.58 мкг 1000 мкг 8.2% 12.1% 1226 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3303 г
Никель, Ni 3.148 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 3.738 мкг 55 мкг 6.8% 10% 1471 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32976 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 11% 1333 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с сыром составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С СЫРОМ

Салат из овощей с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 50,9 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат из овощей с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с сыром, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги