Рецепт рыбные роллы с рисовой бумаги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыбные роллы с рисовой бумаги
| рисовая бумага | 45 г |
| Минтай, сырой | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыбные роллы с рисовой бумаги".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.5% | 650 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.5% | 4072 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 71.92 мг | 500 мг | 14.4% | 14.5% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.2% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.793 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.351 мкг | 3 мкг | 45% | 45.2% | 222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3058 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.075 мг | 20 мг | 5.4% | 5.4% | 1860 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.06 мг | 2500 мг | 6% | 6% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4787 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2548 г |
| Натрий, Na | 345.58 мг | 1300 мг | 26.6% | 26.7% | 376 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Фосфор, P | 249.6 мг | 800 мг | 31.2% | 31.3% | 321 г |
| Хлор, Cl | 11.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5038 г |
| Медь, Cu | 42.67 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Молибден, Mo | 0.453 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 15453 г |
| Селен, Se | 17.492 мкг | 55 мкг | 31.8% | 31.9% | 314 г |
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.093 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные роллы с рисовой бумаги составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЕ РОЛЛЫ С РИСОВОЙ БУМАГИ
рыбные роллы с рисовой бумаги богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,4 %, витамином B12 - 45 %, фосфором - 31,2 %, селеном - 31,8 %
Чем полезен рыбные роллы с рисовой бумаги
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кекс с цукатами и изюмом 15 гр. шт
- Пицца с капустой и яйцами
- Конвертик к чаю
- Овсяная каша
- Пюре Агуша яблоки, груша, персик
- Салат фунчоза
- Спаржа
- Хлебцы Молодцы вафельные light
- Икра Сига
- Фунчоза
- спаржа
- Вафли со вкусом шоколада
- Форель малосоленая
- гов на пару
- Клетчатка витаминная поляна
- Колбаса сырокопченая Московская полусухая Дымов
- Морковь со сметаной
- Суп картофельный
- Перечный соус -prime beef
- Салат Греческий
- Суп с кукурузой и треской, 2 порций
- Био йогурт классический 3,2%
- Соевые котлеты
- Кофе дома
- печенье затяжное
- Печенье с изюмом
- Пирог песочный "Черника"
- Суши
- бульон с сыром и луком
- Фрикадельки из птицы
- Fitness хлопья
- Гречневая каша с луком и морковкой
- Сушки челночок овсяные
- яичница с репчатым луком и русской колбасой
- 06.01винегрет
- Салат Цезарь
- Куриное филе на пару
- Чернослив сушеный без косточки (6 грамм/1 шт.)
- Рис (!)
- СмесьКурБедро
- Рыбное жаркое в горшочках, 2 порции
- Ирина огурцы в томате
- Суп с фрикадельками
- Соль йодированная
- Куриные сердца
- овощное рагу с рисом
- Каша овсян
- Куриное филе в томатном соусе, 2 порции
- Хлебцы Щедрые тонкие бородинские
- Котлета сборная
- Блинчики с чечевицы
- Капустная лазанья
- Zott Monte Choco flakes =125г
- Винегрет 1
- Фрикадельки из говядины
- каша пшенная с тыквой
- Пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью, 2 порции
- Торт Сказка Соседи
- овощное рагу с грибами
- Рис с курицей и овощами
- Суфле из куриной печени
- Latte di mandorla
- Котлеты куриные
- Печень индейки
- перцы фаршированные
- Куриные маффины с сыром и оливками
- Несквик
- Danacol
- Сок j7, Ананасовый
- Судак заливной
- Кабачковая запеканка с перловкой, 2 порции
- Овощи гол блюдо с фасолью
- Cottage Cheese
- Овсяноблин со слабосоленой форелью, огурцом и творожным сыром
- Formaggio fresco a pasta filata latticini
- Творог с ягодами или фруктом
- Крем шоколадный из кефира
- крекер с семенами Delicious
- Суп
- Котлети св+філе
- Сосиски дубки премиум
- Борщ с курицей
- Печеночные котлеты из курин.печени
- Крабики на курице
- Суп гречневый
- Хлеб Берейшит
- Тонкие хлебцы хрустящие кукурузно рисовые с прованскими травами
- Белевская пастила воздушная диетическая
- Голень индейки запеченная без кожи
- Цукаты из тыквы
- Рисовый суп с мясом
- Всякое
- йогурт типа немецкий Landliebe 150 г.
- печёные овощи
- Классический манник на молоке
- голубцы
- рыба Форель г/к хвост с хребтом
- Булгурчик
- mangali isotonic
- кабачковые оладби
Метки: Как приготовить рыбные роллы с рисовой бумаги, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбные роллы с рисовой бумаги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
