Войти

Рецепт Овощи под сливочным соусом 18.11.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи под сливочным соусом 18.11.2018

Капуста белокочанная (Тушение) 367 г
Кабачок (Запекание) 172 г
Петрушка (Припускание) 36 г
Розовая гималайская соль 16 г
Масло топленое 38 г
Мука Льняная [Славица] 10 г
Корень имбиря, сырой 17 г
Сыр российский 226 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 735 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи под сливочным соусом 18.11.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5% 1310 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.5% 455 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 8.4% 784 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.733 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 5.3% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 32.8% 200 г
Витамин РР, НЭ 1.7112 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.25 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1294 г
Кальций, Ca 207.06 мг 1000 мг 20.7% 13.6% 483 г
Кремний, Si 0.11 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 3% 2235 г
Натрий, Na 572.27 мг 1300 мг 44% 28.9% 227 г
Сера, S 73.58 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 10.8% 609 г
Хлор, Cl 660.51 мг 2300 мг 28.7% 18.9% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3711 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 9.3% 705 г
Литий, Li 440.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4008 г
Медь, Cu 34.96 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2860 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2769 г
Никель, Ni 3.791 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 2.434 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 0.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи под сливочным соусом 18.11.2018 составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ 18.11.2018

Овощи под сливочным соусом 18.11.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином K - 49,9 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Овощи под сливочным соусом 18.11.2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи под сливочным соусом 18.11.2018, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи под сливочным соусом 18.11.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 63
Новые рецепты
Соус мясной из фарша
Автор Наталья
154.8
12
10.4
3.5
7
0 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%