Рецепт лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша куриная

Курица, 2 категории 600 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 14.7% 353 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.3% 709 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3010 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 79.21 мг 500 мг 15.8% 8.2% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 8.3% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.498 мг 2 мг 24.9% 13% 402 г
Витамин В9, фолаты 7.134 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5607 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 9.7% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3212 г
Витамин Н, биотин 9.657 мкг 50 мкг 19.3% 10% 518 г
Витамин РР, НЭ 13.0997 мг 20 мг 65.5% 34.1% 153 г
Макроэлементы
Калий, K 240.11 мг 2500 мг 9.6% 5% 1041 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5498 г
Кремний, Si 0.623 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4815 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1564 г
Натрий, Na 73.99 мг 1300 мг 5.7% 3% 1757 г
Сера, S 184.89 мг 1000 мг 18.5% 9.6% 541 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 12.5% 417 г
Хлор, Cl 83.96 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 5.4% 969 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2568 г
Кобальт, Co 11.464 мкг 10 мкг 114.6% 59.6% 87 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Медь, Cu 180.06 мкг 1000 мкг 18% 9.4% 555 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3566 г
Фтор, F 125.08 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3198 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 9.1% 571 г
Цинк, Zn 2.0308 мг 12 мг 16.9% 8.8% 591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лапша куриная составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ

лапша куриная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 65,5 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 114,6 %, медью - 18 %, хромом - 17,5 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен лапша куриная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша куриная, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты