Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
Морковь | 150 г |
Лук репчатый | 100 г |
Сахар песок | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Масло подсолнечное | 7 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Уксус спиртовой | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.7% | 667 г |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 9% | 1010 г |
альфа Каротин | 362.439 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 16.5% | 552 г |
Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 26.685 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 17.894 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.5 мг | 90 мг | 33.9% | 30.9% | 295 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.791 мг | 15 мг | 25.3% | 23.1% | 396 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 41.2% | 221 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7626 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2623 г |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
Кальций, Ca | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2398 г |
Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
Натрий, Na | 285.57 мг | 1300 мг | 22% | 20.1% | 455 г |
Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3177 г |
Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
Хлор, Cl | 442.25 мг | 2300 мг | 19.2% | 17.5% | 520 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 423.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 2.7% | 3390 г |
Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6550 г |
Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 23.2% | 394 г |
Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 6.9% | 1317 г |
Медь, Cu | 68.55 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.3% | 1459 г |
Молибден, Mo | 7.714 мкг | 70 мкг | 11% | 10% | 907 г |
Никель, Ni | 10.632 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20755 г |
Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42328 г |
Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.6% | 1385 г |
Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.049 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.054 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
Аланин | 0.065 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
Глицин | 0.04 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 17.929 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 40.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.957 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с перцем составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 109.6 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 8.4 г | -% | |
Углеводы | 6.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 80 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|