Рецепт Филе хека в панировке (магазинное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе хека в панировке (магазинное)

Хек (Запекание) 70 г
Панировочные сухари с приправами 30 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе хека в панировке (магазинное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.6% 427 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.2% 1556 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.1% 965 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4466 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.425 мг 1.5 мг 28.3% 14% 353 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6% 826 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 0.5% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 71.277 мкг 400 мкг 17.8% 8.8% 561 г
Витамин В12, кобаламин 1.965 мкг 3 мкг 65.5% 32.4% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 5.5% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3846 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6519 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 6.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 5.282 мг 20 мг 26.4% 13.1% 379 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.04 мг 2500 мг 13.2% 6.5% 755 г
Кальций, Ca 90.5 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Магний, Mg 43.66 мг 400 мг 10.9% 5.4% 916 г
Натрий, Na 986.21 мг 1300 мг 75.9% 37.5% 132 г
Сера, S 204.65 мг 1000 мг 20.5% 10.1% 489 г
Фосфор, P 257.6 мг 800 мг 32.2% 15.9% 311 г
Хлор, Cl 398.4 мг 2300 мг 17.3% 8.6% 577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 6.3% 782 г
Йод, I 58.67 мкг 150 мкг 39.1% 19.3% 256 г
Кобальт, Co 15.238 мкг 10 мкг 152.4% 75.4% 66 г
Марганец, Mn 0.4436 мг 2 мг 22.2% 11% 451 г
Медь, Cu 193.85 мкг 1000 мкг 19.4% 9.6% 516 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1968 г
Никель, Ni 5.308 мкг ~
Селен, Se 8.822 мкг 55 мкг 16% 7.9% 623 г
Фтор, F 530.84 мкг 4000 мкг 13.3% 6.6% 754 г
Хром, Cr 41.71 мкг 50 мкг 83.4% 41.2% 120 г
Цинк, Zn 1.2163 мг 12 мг 10.1% 5% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.115 г ~
Валин 1.033 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.351 г ~
Лизин 1.426 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.128 г ~
Аспарагиновая кислота 1.749 г ~
Глицин 0.759 г ~
Глутаминовая кислота 3.324 г ~
Пролин 1.235 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.317 г ~

Энергетическая ценность Филе хека в панировке (магазинное) составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ХЕКА В ПАНИРОВКЕ (МАГАЗИННОЕ)

Филе хека в панировке (магазинное) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,3 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B9 - 17,8 %, витамином B12 - 65,5 %, витамином D - 11,1 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 26,4 %, калием - 13,2 %, фосфором - 32,2 %, хлором - 17,3 %, железом - 12,8 %, йодом - 39,1 %, кобальтом - 152,4 %, марганцем - 22,2 %, медью - 19,4 %, селеном - 16 %, фтором - 13,3 %, хромом - 83,4 %

Чем полезен Филе хека в панировке (магазинное)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе хека в панировке (магазинное), калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе хека в панировке (магазинное), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты