Калорийность Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.7% 507 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.7% 467 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 1.27 мкг 3 мкг 42.3% 25.2% 236 г
Витамин РР, НЭ 1.76 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1136 г
Макроэлементы
Калий, K 101 мг 2500 мг 4% 2.4% 2475 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Натрий, Na 953 мг 1300 мг 73.3% 43.6% 136 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 6.7% 882 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1667 г
Селен, Se 17.2 мкг 55 мкг 31.3% 18.6% 320 г
Цинк, Zn 4.09 мг 12 мг 34.1% 20.3% 293 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.587 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.861 г ~
Лейцин 1.584 г ~
Лизин 1.759 г ~
Метионин 0.506 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.95 г ~
Глицин 2.17 г ~
Глутаминовая кислота 3.167 г ~
Пролин 1.503 г ~
Серин 0.916 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА ВОРЕНО-КОПЧЕНАЯ "ЕВРОПЕЙСКАЯ", ВМК

Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 42,3 %, железом - 11,3 %, селеном - 31,3 %, цинком - 34,1 %

Чем полезен Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК, калории, нутриенты, полезные свойства Говядина ворено-копченая "Европейская", ВМК
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы