Рецепт Морковь с сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром и майонезом

Морковь 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.2% 455 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1472.1 мкг 900 мкг 163.6% 105.3% 61 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 8.596 мг 5 мг 171.9% 110.6% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.857 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4058 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.936 мг 15 мг 26.2% 16.9% 381 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6605 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.7833 мг 20 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.14 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1505 г
Кальций, Ca 153.21 мг 1000 мг 15.3% 9.8% 653 г
Кремний, Si 17.918 мг 30 мг 59.7% 38.4% 167 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Натрий, Na 191.6 мг 1300 мг 14.7% 9.5% 678 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2568 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 9.6% 669 г
Хлор, Cl 224.14 мг 2300 мг 9.7% 6.2% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 143.6 мкг ~
Ванадий, V 70.81 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2256 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3958 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 10.6% 609 г
Литий, Li 4.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 5.7% 1134 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1484 г
Молибден, Mo 14.89 мкг 70 мкг 21.3% 13.7% 470 г
Никель, Ni 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 2.481 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2217 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10132 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1613 г
Цинк, Zn 0.8101 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.446 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 2.458 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.288 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и майонезом составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с сыром и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,6 %, бэта-каротином - 171,9 %, витамином E - 26,2 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 59,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 21,3 %

Чем полезен Морковь с сыром и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром и майонезом, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы