Рецепт желе творожно-клубничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе творожно-клубничное

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 140 г
Творог 5% жирности 180 г
Творог 5% жирности 180 г
Клубника 210 г
Сахар песок 56 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожно-клубничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.1% 864 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.4% 2380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5769 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 4.3% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.642 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 18% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 15.3% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 8.6% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7367 мг 20 мг 8.7% 9.1% 1152 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.57 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2562 г
Кальций, Ca 91.6 мг 1000 мг 9.2% 9.6% 1092 г
Кремний, Si 21.411 мг 30 мг 71.4% 74.3% 140 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 4% 2656 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 2.1% 4887 г
Сера, S 84.84 мг 1000 мг 8.5% 8.8% 1179 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 13.2% 791 г
Хлор, Cl 60.8 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 18.1% 576 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4184 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1689 г
Молибден, Mo 6.068 мкг 70 мкг 8.7% 9.1% 1154 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 11.353 мкг 55 мкг 20.6% 21.4% 484 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 1% 10194 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3425 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%

Энергетическая ценность желе творожно-клубничное составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНОЕ

желе творожно-клубничное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 14,7 %, кремнием - 71,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен желе творожно-клубничное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе творожно-клубничное, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе творожно-клубничное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты