Рецепт Репа жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа жаренная

Репа 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.7% 280 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.4% 1766 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.8% 526 г
Вода 279.1 г 2273 г 12.3% 5.1% 814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 7.7% 538 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 3.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 18.3% 225 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.22 мг 20 мг 11.1% 4.6% 901 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477 мг 2500 мг 19.1% 7.9% 524 г
Кальций, Ca 99.2 мг 1000 мг 9.9% 4.1% 1008 г
Кремний, Si 182 мг 30 мг 606.7% 250.3% 16 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3736 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2283 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 3.7% 1111 г
Хлор, Cl 49.4 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 80 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 4.2% 978 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 16.5% 250 г
Литий, Li 6.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2684 мг 2 мг 13.4% 5.5% 745 г
Медь, Cu 170.5 мкг 1000 мкг 17.1% 7.1% 587 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 7.1% 583 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 1% 3929 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1.7% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.314 г ~
8:0 Каприловая 0.24 г ~
10:0 Каприновая 0.59 г ~
12:0 Лауриновая 0.446 г ~
14:0 Миристиновая 1.898 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.198 г ~
18:0 Стеариновая 1.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.77 г min 16.8 г 34.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Репа жаренная составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 279.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА ЖАРЕННАЯ

Репа жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином C - 44,4 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 19,1 %, кремнием - 606,7 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 13,4 %, медью - 17,1 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Репа жаренная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа жаренная, калорийность 242,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты