Рецепт оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи

Овсяная мука 100 г
Банан 100 г
Кефир 1% жирности 250 г
Яйцо куриное (Яйца) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.5% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.9% 1288 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.8% 4194 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.07 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13029 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2375 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.307 мг 20 мг 6.5% 4.9% 1530 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.21 мг 2500 мг 7% 5.3% 1435 г
Кальций, Ca 63.86 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1566 г
Кремний, Si 13.509 мг 30 мг 45% 34% 222 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 6.2% 1219 г
Натрий, Na 31.05 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4187 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6636 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 10% 756 г
Хлор, Cl 52.11 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3788 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2364 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Медь, Cu 18.95 мкг 1000 мкг 1.9% 1.4% 5277 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2625 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8958 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43668 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность оладьи составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги