Рецепт суп из тыквы и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из тыквы и шпината

Тыква (Припускание) 470 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Подсолнечное масло 25 г
Тимьян, сушеный 2 г
Шпинат (Жарка) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из тыквы и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.9% 1400 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23% 667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.4 мкг 900 мкг 31.4% 48.2% 319 г
бета Каротин 1.698 мг 5 мг 34% 52.2% 294 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 11.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 29.86 мкг 400 мкг 7.5% 11.5% 1340 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 20.6% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.54 мг 15 мг 16.9% 26% 591 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7267 г
Витамин К, филлохинон 98.1 мкг 120 мкг 81.8% 125.7% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.8424 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2374 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.75 мг 2500 мг 12.6% 19.4% 797 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 7.7% 2018 г
Кремний, Si 33.283 мг 30 мг 110.9% 170.4% 90 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 10.6% 1455 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16905 г
Сера, S 45.95 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2176 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.5% 1623 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.3 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 65.72 мкг ~
Железо, Fe 2.962 мг 18 мг 16.5% 25.3% 608 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 5.1% 2994 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 48.4% 318 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.3208 мг 2 мг 16% 24.6% 623 г
Медь, Cu 169.83 мкг 1000 мкг 17% 26.1% 589 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 9.4% 1638 г
Никель, Ni 4.757 мкг ~
Рубидий, Rb 255.3 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8716 г
Стронций, Sr 12.73 мкг ~
Фтор, F 83.09 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4814 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 8.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.6526 мг 12 мг 5.4% 8.3% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 75.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.495 мг ~
бета Ситостерол 7.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.473 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп из тыквы и шпината составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ И ШПИНАТА

суп из тыквы и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 34 %, витамином C - 13,4 %, витамином E - 16,9 %, витамином K - 81,8 %, калием - 12,6 %, кремнием - 110,9 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 16 %, медью - 17 %

Чем полезен суп из тыквы и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из тыквы и шпината, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из тыквы и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы