Рецепт Блины на кефире в вафельнице 05.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире в вафельнице 05.02.19

Тесто для блинов на кефире в вафельнице 05.02.19 1389 г
Масло подсолнечное рафинированное 31 г
Способ приготовления

Выпекала по 3-4 минуты, 1-1,5 мультиполовник, 23 блина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире в вафельнице 05.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.3 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 607 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6% 602 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 6.4% 562 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2.3% 1593 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.9% 741 г
Витамин В4, холин 106.92 мг 500 мг 21.4% 7.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 4.6% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.384 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2301 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 5.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 5.108 мкг 50 мкг 10.2% 3.7% 979 г
Витамин РР, НЭ 2.2838 мг 20 мг 11.4% 4.1% 876 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.1 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1322 г
Кальций, Ca 116.84 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 856 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2043 г
Натрий, Na 866.6 мг 1300 мг 66.7% 24.1% 150 г
Сера, S 88.14 мг 1000 мг 8.8% 3.2% 1135 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 6.5% 556 г
Хлор, Cl 792.33 мг 2300 мг 34.4% 12.4% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.38 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1611 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 2.9% 1257 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 13.3% 270 г
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 4% 900 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1541 г
Молибден, Mo 10.944 мкг 70 мкг 15.6% 5.6% 640 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 10.615 мкг 55 мкг 19.3% 7% 518 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11249 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.813 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины на кефире в вафельнице 05.02.19 составляет 277,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ В ВАФЕЛЬНИЦЕ 05.02.19

Блины на кефире в вафельнице 05.02.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 18 %, хлором - 34,4 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Блины на кефире в вафельнице 05.02.19

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире в вафельнице 05.02.19, калорийность 277,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире в вафельнице 05.02.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты