Рецепт Орешик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешик

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 370 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 185 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.2 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.4% 927 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 9.9% 226 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 4.9% 452 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.9% 1176 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 17898 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 0.7% 3030 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 2.6% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.42 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2774 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 1.6% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8576 мг 20 мг 9.3% 2.1% 1077 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.23 мг 2500 мг 3% 0.7% 3280 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6406 г
Кремний, Si 1.997 мг 30 мг 6.7% 1.5% 1502 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4353 г
Натрий, Na 18.44 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7050 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1746 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.94 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.1% 2018 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4559 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 4.6% 484 г
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 3.2% 694 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 1.3% 1654 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 2.2% 1000 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 7.017 мкг 55 мкг 12.8% 2.8% 784 г
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22272 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Орешик составляет 449,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 449.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШИК

Орешик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Орешик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешик, калорийность 449,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты