Рецепт Рыба в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в рукаве

Язык морской (Тушение)	511 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	200 г
Сок лимонный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.7 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2225 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	14.8%	894 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	9.6%	1366 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.8%	15643 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.7%	20000 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.9%	2722 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.1 мкг	900 мкг	4.9%	6.5%	2041 г
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	4.2%	3125 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	3.4%	3913 г
Витамин В4, холин	0.26 мг	500 мг	0.1%	0.1%	192308 г
Витамин C, аскорбиновая	5.56 мг	90 мг	6.2%	8.2%	1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	2.5695 мг	20 мг	12.8%	16.9%	778 г
Ниацин	0.142 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.19 мг	2500 мг	12.9%	17%	776 г
Кальций, Ca	29.63 мг	1000 мг	3%	4%	3375 г
Кремний, Si	2.058 мг	30 мг	6.9%	9.1%	1458 г
Магний, Mg	49.27 мг	400 мг	12.3%	16.2%	812 г
Натрий, Na	100.18 мг	1300 мг	7.7%	10.2%	1298 г
Сера, S	161.89 мг	1000 мг	16.2%	21.4%	618 г
Фосфор, P	140.2 мг	800 мг	17.5%	23.1%	571 г
Хлор, Cl	164.18 мг	2300 мг	7.1%	9.4%	1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.3 мкг	~
Бор, B	39.5 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	6.6%	2020 г
Йод, I	44.51 мкг	150 мкг	29.7%	39.2%	337 г
Кобальт, Co	45.883 мкг	10 мкг	458.8%	606.1%	22 г
Литий, Li	9.949 мкг	~
Марганец, Mn	0.0919 мг	2 мг	4.6%	6.1%	2176 г
Медь, Cu	90.33 мкг	1000 мкг	9%	11.9%	1107 г
Молибден, Mo	5.907 мкг	70 мкг	8.4%	11.1%	1185 г
Никель, Ni	9.719 мкг	~
Рубидий, Rb	52.5 мкг	~
Селен, Se	0.142 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	38732 г
Фтор, F	383.76 мкг	4000 мкг	9.6%	12.7%	1042 г
Хром, Cr	49.92 мкг	50 мкг	99.8%	131.8%	100 г
Цинк, Zn	0.6822 мг	12 мг	5.7%	7.5%	1759 г
Цирконий, Zr	1.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	58.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	14%
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.506 г	min 16.8 г	9%	11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.944 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.412 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.359 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.096 г	~

Энергетическая ценность Рыба в рукаве составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.7 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В РУКАВЕ

Рыба в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, калием - 12,9 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,5 %, йодом - 29,7 %, кобальтом - 458,8 %, хромом - 99,8 %

Чем полезен Рыба в рукаве

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба в рукаве, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в рукаве, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе