Рецепт салат с фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью и кукурузой

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 240 г
Кукуруза, консервы 240 г
Морковь Корейская [Роса] 69 г
Сухари сливочные 50 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.8% 467 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.9% 1404 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.3% 488 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 63.402 мкг 400 мкг 15.9% 8.8% 631 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.641 мг 15 мг 24.3% 13.4% 412 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин РР, НЭ 0.6516 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3069 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.23 мг 2500 мг 9% 5% 1115 г
Кальций, Ca 46.16 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2166 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Натрий, Na 225.14 мг 1300 мг 17.3% 9.6% 577 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8787 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 6% 925 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1296 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5917 г
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 6.9% 809 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1439 г
Молибден, Mo 0.795 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8805 г
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8648 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53050 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.279 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью и кукурузой составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУКУРУЗОЙ

салат с фасолью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,9 %, витамином E - 24,3 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен салат с фасолью и кукурузой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью и кукурузой, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы